Porzioni 4 Tempo 25 min Provenienza Italia Difficoltà Molto semplice Vino Bianco Fresca e leggera Ingredienti: Pane toscano raffermo: 350g Pomodori canestrino o bisteccone maturi: 220g Cetrioli: 200g Cipolle rosse: 90g (100g se di Tropea) Sale fino: standard Pepe: 2...
Porzioni 4 Tempo 25 min Provenienza Spagna Difficoltà Bassa Vino Bianco Fresca e leggera Ingredienti: Fragole: 400g Peperoni rossi: 110g Pomodorini datterini o picadilly: 250g Cipolle rosse: 1/2 (meglio se di Tropea) Sedano: 60g Sale fino: standard Pepe: standard...
Porzioni 4 Tempo 15 min Provenienza Francia Difficoltà Bassa Vino Rosso con bassa gradazione Scegli sempre la verdura di stagione Ingradienti: Brodo vegetale: 800g Sale fino: standard 100gr di zucchero Pepe nero: standard Noce moscata: 2 pizzichi Porri: 130g Zucca:...
Porzioni 4 Tempo 8/10 min Provenienza Cuba Difficoltà Bassa Cerchi un antipasto fresco, originale e veloce? Ingradienti: 4 Avocado 6 Pomodori Ciliegini 4 Olive nere Insalata mista qualche foglia Olio extravergine d’oliva Aceto non troppo Sale non troppo Pepe non...
Porzioni 4 Tempo 20 min + riposo in frigo di 6 ore Provenienza Italia Difficoltà Bassa Colorata e piena di vitamine Ingradienti: 500ml di panna fresca 100ml di latte intero 100gr di zucchero 10g gelatina in foglia 250gr di pesche 40gr di zucchero Un cucchiaio di succo...