Porzioni 6 persone Tempo 1h 10 min Difficoltà Semplice Vino Vino rosso Economica e nutriente Ingredienti: 250gr cavoletti di Bruxelles 50gr di pancetta affumicata 60gr di noci sgusciate 50gr di pecorino 50gr di parmigiano 200ml di panna fresca 2 uova 3 tuorli...
Porzioni 4 persone Tempo 30 min Difficoltà Semplice Vino Vin Novo Croccante e gustosa Ingredienti: 500gr di tagliolini di grano duro 8 fette di pancetta 20 castagne bollite e sbucciate 8 cucchiai di panna da cucina Prezzemolo fresco Olio extra vergine di...
Porzioni 4 Tempo 25 min Provenienza Italia Difficoltà Molto semplice Vino Bianco Fresca e leggera Ingredienti: Pane toscano raffermo: 350g Pomodori canestrino o bisteccone maturi: 220g Cetrioli: 200g Cipolle rosse: 90g (100g se di Tropea) Sale fino: standard Pepe: 2...
Porzioni 4 Tempo 25 min Provenienza Spagna Difficoltà Bassa Vino Bianco Fresca e leggera Ingredienti: Fragole: 400g Peperoni rossi: 110g Pomodorini datterini o picadilly: 250g Cipolle rosse: 1/2 (meglio se di Tropea) Sedano: 60g Sale fino: standard Pepe: standard...