Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Porzioni 4 Tempo 15 min Provenienza Francia Difficoltà Bassa Vino Rosso con bassa gradazione Scegli sempre la verdura di stagione Ingradienti: Brodo vegetale: 800g Sale fino: standard 100gr di zucchero Pepe nero: standard Noce moscata: 2 pizzichi Porri: 130g Zucca:...
Avocado all’olio

Avocado all’olio

Porzioni 4 Tempo 8/10 min Provenienza Cuba Difficoltà Bassa Cerchi un antipasto fresco, originale e veloce? Ingradienti: 4 Avocado 6 Pomodori Ciliegini 4 Olive nere Insalata mista qualche foglia Olio extravergine d’oliva Aceto non troppo Sale non troppo Pepe non...
Panna cotta al dragon fruit

Panna cotta al dragon fruit

Porzioni 4 Tempo 20 min + riposo in frigo di 6 ore Provenienza Italia Difficoltà Bassa Colorata e piena di vitamine Ingradienti: 500ml di panna fresca 100ml di latte intero 100gr di zucchero 10g gelatina in foglia 250gr di pesche 40gr di zucchero Un cucchiaio di succo...