Trofie al pesto con fagiolini e patate

Porzioni 4 persone   Tempo  20 min Origine Italia Difficoltà Facile Costo Basso Vegetariano ed estivo Ingredienti:              Pesto 30 foglie di basilico fresco 100 ml di olio ex d’oliva 1 spicchio d’aglio 6 cucchiai di parmigiano reggiano 2...

Pizzette di zucchine

Porzioni 4 persone   Tempo  15 min Origine Mediterranea Difficoltà Facile Costo Basso Aperitivo  veloce Ingredienti: Zucchina grande verde  1 Mozzarella di bufala o fiordilatte 100gr Passata di pomodoro 100gr Parmigiano grattugiato 20gr Origano essiccato q.b....

Lasagne vegetariane

Porzioni 4 persone   Tempo  40 min Difficoltà Media Costo Basso Leggero e saporito Ingredienti: Sfoglia secca all’ uovo per lasagne Besciamella: Burro 50gr Farina 00 50gr Sale 1 cucchiaio Latte 500ml Noce moscata q.b. Ripieno: Melanzane 400gr 2 spicchi ...

Cotechino in crosta

Porzioni 6 persone   Tempo 3h e 25 min Difficoltà Semplice Costo Medio Caldo e nutriente Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 1 cotechino da 500gr 450 g di spinaci già puliti 2 uova 20gr di parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio ...

Cavolfiore gratinato

Porzioni 4 persone   Tempo 15 min Origine Mediterranea Difficoltà Semplice Costo Medio Caldo e nutriente Ingredienti: 1 kg di cavolfiori 200gr di prosciutto cotto 30gr di parmigiano grattugiato 50gr di formaggio emmental grattugiato Olio ex d’oliva qb Pepe...